Dalam kondisi udara yang panas, meminum es umumnya jadi pilihan paling utama. Minum Air es diakui bisa mendinginkan tubuh. Apakah anda pernah beli jajanan es di tepi jalan, dirumah makan, kedai penjual jus buah atau di warung-warung penjual minuman dingin/soft drink? Beberapa penjual minuman di luar sana, mungkin saja cuma sedikit yang menggunakan es batu yang di buat dari air matang. Terdapat beberapa penjual minuman es, memakai es balok. Dari berita yang saya saksikan di satu diantara TV Swasta, kenyataannya Ada banyak produsen es balok “nakal” yang menggunakan air sungai sebagai bahan pembuatan esnya. Serem banget ya.. saya tak memikirkan apa yang terjadi air sungai yang disulap jadi es balok itu dikonsumsi oleh kita. kita semua paham kalau Air yg tidak higienis apabila dikonsumsi bisa menyebabkan bermacam penyakit karena mempunyai kandungan bakteri berbahaya.
Hal sejenis ini dibenarkan oleh Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) Kampus Indonesia (UI), dr Agustin Kusumayati, MsC, PhD. Ia menyampaikan, es batu yang tercemar bakteri sangat berisiko tinggi pada penyebaran penyakit, dari mulai diare, infeksi, hingga penyakit kronis.
Beliau juga memberi, kalau sumber air yang dipakai sebagai bahan baku pembuatan es batu jadi syarat yang memastikan kelayakan konsumsi. Terlebih, apabila es batu di buat dari aliran air sungai akan mengakibatkan bakteri E. coli dan salmonella yang menyebabkan keracunan.
" Bakteri E. Coli bisa pula menyebabkan pendarahan, yakni type entero hemoragik menyebabkan bisa sangatlah fatal. Misalnya waktu kencing berdarah, bahkan juga bisa wafat. Bakteri-bakteri ini walaupun melekat pada es batu bersuhu rendah, tak mati, dan hanya tertidur sementara, " paparnya.
Setelah es batu mencair pada suhu normal, bakteri kembali bermutasi dan dapat menginfeksi manusia. Pada permasalahan yang parah, bakteri E. Coli bisa menyebabkan pendarahan bahkan hingga menyebabkan kematian.
Nah sahabat.. sebaiknya apabila anda ingin meminum juice buah anda membuatnya sendiri di rumah. Seandainya anda beli juice ata es buah di luar, sebaiknya ajukan pertanyaan dulu apakah es yang digunakan aman atau tdk. Semoga bermanfaat.. silahkan di share..!
http://www.modereninfo.com/2016/02/tolong-bantu-share-artikel-ini-jangan.html
Posting Komentar